アグニとアーマ(消化力と未消化物)⑧

アーユルヴェーダには、心配、悲哀、怒り、不安など心理的困難な気分で食事をすることは、消化を害して未消化物(アーマ)を発生させるといった貴重な教えがあります。
何千年も前から「食事の消化には、精神的に落ち着いた状態で食べることが必要だ」といっているアーユルヴェーダの教えの素晴らしさが想像できるでしょう。
摂生法としては、体力にふさわしい運動を楽しくすることが消化力を増します。
また、食事の直前にひとさじ位の生姜の新鮮なジュースを少量の岩塩と一緒にいただくことは、消化力を促進する働きをします。
食事前に水を飲むこと、または食事しながら冷たい水を飲むことを避けて食事と共に少量の暖かい水を飲むことは、消化と吸収に役立ちます。
その上に排泄もよくなります。
一日の間にたくさん水分をとることが健康維持に有効でありますが、食事中にたくさん水を飲むのは消化を悪くするのです。

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