アーユルヴェーダサロンでインド式癒しを

冬には収穫してから一年未満の穀物が良い。
他の季節は古米が良いが例外として冬にはカロリーのある新米を食べるべきだろう。
冬はカロリーを多く消費するので、肉類も大丈夫である。
蟹、海老、貝類、やぎ、羊、豚、ブドウ、りんご、梨、バナナ、ココナッツ、アーモンド、パイナップル、クルミなどあげた食品は冬に良い食べ物といえる。
アルコール類もワイン、ウィスキー、ブランデ、ラム、ビールは良い。
水は不純物を取り除くため、よく沸騰させてから使用しよう。
日本食でいうとすき焼き、焼肉、ステーキなど肉を使った料理がいい。
低カロリーの食物を冬に摂り続けることは健康増進のさまたげとなる事を知っておくべきである。