秋には古い米、大麦、ウズラ類、ヤギなどを食べると良いだろう。野菜などはキュウリ、サツマイモ、キャベツなど体内を冷やす商品を選ぼう。果物はブドウ、りんご、バナナ、意外と知られていないが夏目耶子も良い。牛乳で作られたデザートや冷たく風情のある飲み物は秋には大変健康的なものとなる。また、ぶどう酒でも蜂蜜で作られているものは非常におすすめできる。アーユルヴェーダではこの時期の水には特別な記載がされている。雨季の水は汚染され有害だが、月光にさらされ秋の空に現れる星の力により解毒される。なので、飲んだり入浴に使用するには最適の時期だと考えている。
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